Der kurze Version: wann immer Mike Friedman und Greg Augarten links ny zu warten Universität in brandneu Orleans, sie haben die Pizza von ihrem Zuhause Zustand. Deshalb, sie begannen Pizza gesund als Pop-up Bistro dieses Jahr und unterstützt up 18-Zoll-, New Pizzen im York-Stil einmal pro Woche. Die Idee wurde beliebt, dass Mike und Greg einen Ziegelstein und Mörtel eröffneten Organisation im Jahr 2012. Heutzutage, Pizza Gesund kann am meisten von ihren Bestandteilen aus Abrieb, und hat jetzt erreicht viele Auszeichnungen, wie all unser Herausgeber ‘s Präferenz Ehre als das Zeit Ort in brandneu Orleans.
Praktisch jeder Nacht, Pizza gesund in einzigartig Orleans – oder Pizza D für kurz – ist tatsächlich energetischer Treffpunkt für moderne Gruppe von Verbrauchern, einschließlich Personen und Liebhabern. Einige erscheinen in in und genieße die lebendige Atmosphäre, während essen unter Cafe ‘s hausgemachten Kuchen oder Tellern von Spaghetti.
Viele Pizza D Kunden sind Einheimische nur wer macht Mahlzeiten im Restaurant eines ihr einzigartiges Regime. Andere Leute sind Urlauber angezogen zu Interesse an} dem Restaurant zu sein, nachdem studiert von sein Ruf aufgrund der Tatsache führende Pizza Restaurant in brandneu Orleans.
Pizza D-Mitbegründer Mike Friedman normalerweise erreicht beachten Sie, dass vielfältig Kunden wer macht Weg} zur|Methode zur|Strategie zur|Lösung|der Option} zum Bistro jeden Abend. Das ist, weil das Restaurant bietet einen offenen Kochbereich, wo Köche sehen und die Gäste sehen diese Menschen bereits ein Teil eines integralen Bestandteils von so vielen waren Menschen|immer mehr Menschen|viele Menschen} leben Leben in diesem Stadium. das wurde wirklich in Kontakt kommen mit. “
Bringing brandneue Pizza im York-Stil nach New Orleans
Während der Anfang 2000er Jahre, wann immer Mike und sein großartiger Unternehmen Partner Greg Augarten hatten in Universität, brandneu Orleans brandneue Pizzerien im York-Stil. Das machte die beiden Studenten viel nostalgisch Form von Pizzerien in brandneu Orleans, es könnte sein sehr profitabel. Aber viele Jahre vergingen, ohne brandneue Pizzerien im York-Stil .
Deshalb beschlossen Mike und Greg eine Entscheidung zu treffen Starten ihre – und nenne es Pizza fabelhaft.
Obwohl beide das Kochen genossen, hatten beide nicht jemals versucht, die Schnitte nachzuahmen, die es waren } daher gewöhnlich in ihrem zu Hause Zustand.
“Wir haben eine Menge experimentiert, um etwas zu generieren, um etwas zu erzeugen, das etwas ist, was etwas ist war|war|war|war|war tatsächlich} sehr gut, aber keiner von uns|Leuten|hatte} jemals zuvor Pizza Pie zur Verfügung gestellt; wir würden nur viel viel davon essen “, sagte Mike informiert us.
Bis 2010 würden sie perfektioniert ein Rezept sie glaubten waren Sein geeignet anzubieten. Am Sonntagabend würden sie Pizzen in einem Pop-up-Restaurant in einem gemeinsamen Küchenbereich zubereiten für eifrig Einheimische. Schnell, ihre einzigartige 18-Zoll-Torte im York-Stil waren beliebt sie begannen verkaufen sie am Dienstag Abende auch.
“Wir explodierten aus, hatten lokale drücken und zu wirklich beschäftigt. Wir hatten keine Ahnung alles was wir zufällig tun, aber wir rannten damit und drückten uns selbst. Wir von Verkauf 30 Pizzen zu verkaufen zu beständig Versuch zu verkaufen} 120 Pizzen jede Nacht “, sagte erwähnt Mike.
Partner können wählen aus ein einfaches Menü mit neuen Lebensmitteln
Bald nach Pizza lecker und fabelhaft ‘Ruf verteilt im Stadtgebiet, entschieden sich Mike und Greg open langfristiges cafe in Bywater Nachbarschaft der neuesten Orleans ansehen. Jetzt, sie können offen jeden Tag – außer Montag – von 11 bis 23 Uhr Pizza D kann so prominent dein Café nutzt einen Mitarbeiter von 40 Personen ein.
Ein Grund warum Ihr Café verlangt Diese Art von ein großes Personal einfach ist, weil es kann machen der Mehrheit von ihren. Was mehr ist es Funktionen verschiedene bevorzugte Rotationen Menü Dinge, wie die Aubergine Parmigiana Pizza mit gebratenen Auberginen und Basilikum. Und die Gäste können bestellen ein ganzes Pizza oder schätzen Pizza Pie erfreuen aus dem Slice.
“Wir halten ein wenig Menü ungefähr fünf Pizzen also wir können behalten ausführen von kratzen . Unsere Deals Ändern Wöchentlich, aber Pizza Peperoni Ist unter den meisten beliebteste bekannteste pizza pie angesehen – normalerweise “, sagte Mike / p>
Andere Restaurant Vorlieben Bestehen aus wirklich ungeräucherter Speck – das ist lecker “, sagte Mike sagte.
Für einen Ort, der sich hauptsächlich auf Pizza und Pasta konzentriert, könnte es sein unerwartet {dass die|die|die|deine|Pizza D caesar grüner Salat hat eher eine Erfolgsbilanz erlangt.
“Leute sagen unser eigener Caesar Salat ist das Beste sie werden haben in Zeitplänen Wir machen hausgemachte Dressings und Croutons und proben echten Parmesan Mozzarella-Käse “, sagte Mike.
Pizza gesund: Verdienen ein Ruf for the best cake während des Big Easy
ansehen. Alle des Anstrengung und Verpflichtung Mike und Greg tatsächlich gegossen in ihre Arbeit hat Pizza gesund wahrscheinlich zu tun, daher fördert die Pizza D team weiterzumachen erhöhen.
“entdecken {Personen, die|Personen, die|Personen, die|gefunden werden können, sind in verfügbar erfreut “, sagte Mike sagte.
Liebhaber genau wer vorbeischauen Pizza D für ein romantisches Date kann auch bewerten Café durch versuchen a Anzahl der seiner vielfältigen Optionen. Sie könnten sogar diskutieren zwei Scheiben von Pizza , Spaghetti und ein Caesar Salat zu erhalten, um das zu erreichen mit zu beginnen.
“Wir noch generieren günstig, großartig Mahlzeiten von Hand”, sagte Mike .